Hạt macca còn mang tên gá»i khác là hạt macadamia, mang nguồn gốc trong khoảng Úc và hiện tại đã xuất hiện tại Ä‘a dạng nÆ¡i trên toà n cầu, trong đấy mang Việt Nam. dòng hạt nà y nổi danh vá»›i hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc trÆ°ng, cùng có trị giá dinh dưỡng cao, Ä‘em lại nhiá»u lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có cội nguồn trong khoảng Úc và được trồng ở rộng rãi nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy mang Việt Nam.
Hạt Macadamia là cái hạt có hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, mang vị bùi ngáºy, Ä‘em đến cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° Ä‘a số các loại hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. chiếc hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng trục Ä‘Æ°á»ng trong máu.
bên cạnh đó, hạt macca có cất axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là dòng hạt già u calo, vá»›i Ä‘á»±ng phổ biến chất béo, vitamin và những loại khoáng chất thiết yếu mang lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng lớn Calo lúc dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đó, hạt macca sở hữu chứa nhiá»u chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t chiếc chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ tốt (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt con Ä‘Æ°á»ng và carbs, cùng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp kết hợp nà y đã mang lại rá»™ng rãi Ãch lợi đặc biệt cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng vì chúng có khả năng kiểm soát rẻ được lượng tuyến phố trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca với khả năng khiến cho giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu vừa qua đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho cơ thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến cho giảm đáng Ä‘á» cáºp những triệu chứng gây viêm, thà dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi đó, viêm là 1 trong những yếu tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng tránh nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em đến có thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o sở hữu trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và là m cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca có chứa hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do có ảnh hưởng tiêu cá»±c tá»›i sức khá»e đại quát. Chất chống oxy hóa sở hữu trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là các phân tá» ko ổn định, có khả năng khiến thÆ°Æ¡ng tổn hiểm nguy tá»›i những tế bà o và khiến nâng cao nguy cÆ¡ mắc check here các bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc trÆ°ng, hạt macca vá»›i cất lượng flavonoid cao nhất trong số đông những dòng hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm hoà n hảo. ngoà i ra, loại hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn cùng hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa Ä‘á» cáºp tá»›i trạng thái lượng cholesterol và lượng tuyến phố cao trong máu, vá»›i thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nghiêm trá»ng đến tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m cho nâng cao khả năng chống lại các bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng kể lượng Hemoglobin A1c- mức con Ä‘Æ°á»ng huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
dùng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dù trong hạt macca mang chứa nhiá»u calo, ngoà i ra nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn mang 1 lượng lá»›n protein và chất xÆ¡, giúp là m giảm cÆ¡n đói và tăng cảm giác no.
bên cạnh đó, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo có trong chiếc hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. bởi thế, macca sẽ cung ứng Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn dá»± phòng và xoá sổ các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn Ä‘á» phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện dụng hà i hòa và o chế độ ăn uống
ngà y nay, bạn mang thể tiện lợi mua thấy hạt macca trong đông đảo các siêu thị. loại hạt nà y không những với trị giá dinh dưỡng cao mà còn dễ dà ng hà i hòa được với những mẫu thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng rá»™ng rãi và thuáºn tiện kết hợp sở hữu các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là cái nhiá»u và mang nhiá»u dưỡng chất nhất. Bạn có thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i rá»™ng rãi hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. ngoà i ra, bÆ¡ macca có thể được tiêu dùng để ăn kèm mang bánh quy, bánh mì, những cái trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng sở hữu thể rắc má»™t tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, mẫu hạt nà y có hạn dùng lên đến một năm và như được bảo quản chu đáo. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
ngÆ°á»i mua vá»›i thể trá»±c tiếp tá»›i hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tÆ°Æ¡ng trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com